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Sapporo é a maior cidade de Hokkaido, conhecida por suas atividades de cerveja, ramen e inverno. A cidade apresenta atrações como o Sapporo Beer Museum, Odori Park e a Historic Clock Tower. Sapporo é famoso por sediar o Festival Anual de Neve, com espetaculares esculturas de gelo. A cidade também é conhecida por seus frutos do mar frescos, resorts de esqui e como o local de nascimento do Miso Ramen.