Fukui es la ciudad capital de la prefectura de Fukui, conocida por sus museos de dinosaurios y su industria tradicional de gafas. La ciudad cuenta con atracciones como el Museo de Dinosaurios de la Prefectura de Fukui, el Templo Eiheiji y las Ruinas de Ichijodani Asakura. Fukui es famosa por su excelente marisco, especialmente cangrejo, y su tradicional fabricación de papel. La ciudad combina con éxito el patrimonio prehistórico con la industria moderna.