Shantou es una ciudad costera de la provincia de Guangdong, conocida como una de las zonas económicas especiales de China. La ciudad cuenta con atracciones como la isla Nan'ao, la antigua residencia de Chen Cihong y el Museo Shantou. Shantou es famosa por su cultura y cocina Chaoshan, y alberga la Exposición Internacional de Alimentos de China (Shantou) anual. La ciudad también está desarrollando su logística portuaria y sus industrias de alta tecnología.